サ高住での業務内容は、基本的に生活支援サービスと見守りが中心となる。生活支援サービスには、安否確認や生活相談のほか、居室の掃除、洗濯、ゴミ出し、買い物代行、食事の調理・配膳などが含まれる。ただし、サ高住は賃貸住宅という位置づけのため、施設側が提供する介護保険サービスは原則として含まれていない。入居者が介護を必要とする場合は、外部の訪問介護事業者などと個別に契約してサービスを受ける仕組みだ。
日勤帯のタイムスケジュールは、朝の安否確認から始まることが多い。各居室を訪問して入居者の体調を確認し、必要に応じて朝食の配膳や服薬の見守りを行う。日中は生活相談への対応や居室の清掃、買い物代行などの生活支援業務が中心となるだろう。昼食・夕食の配膳や片付け、入浴の見守り、レクリエーションの実施なども業務に含まれる。事務作業として、記録の作成や関係機関との連絡調整も欠かせない。
介護保険サービスについては、一部の施設で特定施設入居者生活介護の指定を受けている場合、施設スタッフによる介護サービスの提供が可能になる。この場合は食事介助や排泄介助、入浴介助といった身体介護も業務に含まれるため、他の介護施設と同様の対応が求められるだろう。ただし、多くのサ高住では外部サービスを利用する形態が一般的である。
夜間対応については、施設によって体制が異なる。夜勤スタッフを配置している施設では、定期的な巡回や見守り、ナースコール対応、緊急時の対応が主な業務となる。一方、夜間は宿直体制や待機要員のみという施設もあり、その場合は緊急時の対応が中心だ。夜間の業務負担は比較的軽めで、排泄介助などの身体介護が必要な場面も少ない傾向にある。入居者の要介護度が低いため、夜間は静かに過ごせることが多いのもサ高住の特徴と言えるだろう。